
Bospaddenstoelen€ 14,50
Gebakken paddenstoelen, rode biet humus, gepocheerd eitje, enoki tempura & atjar

Avocado toast(vegan)€ 12,50
met avocado smash met haricots verts, chili olie en cherry tomaatjes + feta +gepocheerd ei +gerookte zalm + bacon
Rib eye steak sandwich€ 16,50
Met gegrilde entrecote, knoflook boter,cheddar, spicy mayonnaise en rucola + geroosterde groenten
Broodje ceasar salade€ 14,50
met crispy kippendijen, kaascroutons, Romaine sla mix, een gepocheerd eitje, crispy bacon en Parmezaanse kaas
Kipsate€ 20,50
van gegrilde kippendijen, met zelfgemaakte sate saus, zoet zure groenten, gesareveerd met kroepoek en atjar

Tosti op landbrood met kaas, ham en tomaat€ 8,75
Met geroosterde biet, waterkers en mierikswortelmayo
Tosti op landbrood met Beenham en boeren Beemster kaas€ 8,50
Tosti op landbrood met boeren Beemster kaas en pittige salami€ 8,75
Twee kroketten van oma Bob€ 10,50
Roerei, omelet of uitsmijter€ 9,50
+ tomaat 0,5 + kaas | ham | feta 1,- + avocado | bacon 1,5 + gerookte zalm 2,-

Black Angus burger€ 20,50
met sla, tomaat, homemade burgersaus, gerookte cheddar en gekarameliseerde ui met frites
Veggie burger | zwarte linzen | walnoten | feta | pittige mayonaise€ 20,50
met frites
Soep van de chef | wisselende soep met brood€ 9,00

Kipsate€ 20,50
Huisgemaakte kipsate met kroepoek, zoetzure groenten , gebakken uitjes en frites
groene salade€ 8,50
portie frites€ 6,00

Kids pannenkoekjes met poedersuiker€ 9,50

Witte chocolade cheesecake€ 7,50
Huisgemaakte appeltaart€ 5,50

Wisselende vegetarische soep met brood€ 9,00

Zuurdesem brood met mediterrane dips en huisgemarineerde olijfjes€ 9,50
Brood met verschillende dips en olijfjes
Crispy tortilla chisps met dips€ 13,00
Crispy tortilla chips met wisselende dips en huisgemarineerde olijfjes
Carpaccio€ 12,00
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes en rucola

Ambachtelijk bereide sardientjes met zuurdesem brood€ 9,50

Geroosterde bloemkool€ 12,50
met feta creme en hazelnootjes
Vegetarische gyoza€ 9,50
met gember sojasaus, pimentmayo en sesamzaadjes

Huisgemaakte classic Nassau Burger€ 20,50
Black Angus beef, ijsbergsla, tomaat, gekaramerillseerde ui, gerookte cheddar en truffelsaus met frites
Huisgemaakte Nassau Vegaburger€ 20,50
zwarte linzen, sjalotjes, feta, champignons, walnoot, jalapenos pepers en pimentmayo met frites

Entrecote€ 26,00
gegrilde entrecote met cArfentijnse chimichurri, seizoensgroenten en oven gebakken krieltjes
Wisselende vegetarische pasta€ 20,50
Wisselende vis€ 23,00
Vraag de bediening

Kinder pasta€ 11,00
Linguine met pommodori saus en Parmezaanse kaas
Kipsate€ 20,50
homemade kipsate van gegrilde kippendijen, zelfgemaakte satesaus, zoetzure groenten, geserveerd met kroepoek en frites

Portie frites (v)€ 6,00
Groene salade mix€ 10,50
met druiven, croutons, pompoenpitten en avocado-korander dressing
Geroosterde seizoensgroenten (v)€ 6,50

Zuurdesem brood voor erbij€ 3,50
Witte chocolade cheesecake€ 9,00
met bosbes coulis en passievruchtvlokken

Sgroppino van citroensorbetijs met vodka en prosecco€ 9,50

Espresso martini€ 13,00
van wodka, kahlua en koude espresso

Huisgemaakte Limoncello van chef Louiza€ 7,00

Affogato€ 8,00
twee bolletjes vanille ijs overgoten met espresso en slagroom